Nosotros lo sabemos, pero no te daremos la respuesta, debes averiguarlo t mismo! You can use it freely (with some kind of link), and we're also okay with people reprinting in publications like books, blogs, newsletters, course-material, papers, wikipedia and presentations (with clear attribution). %PDF-1.5 Elaboracin de informe sobre experimentos cientficos. Hay que tener en cuenta que algunas personas son alrgicas al moho. El pan se secor y ola mal. Observa el crecimiento del moho cada da y registra tus observaciones. Experimento Pan Hmedo y Seco EXPERIMENTACION Se coloca pan en dos bandejas. Vamos a realizar un experimento de pan con moho para hacer crecer nuestro propio moho y averiguar si realmente crece ms rpido en temperaturas ms elevadas. se desarrolle, permaneciendo en l y reproducindose y llegar a estar por todo el. Pan de chapata: en este ltimo tambin se ha producido antes en el que estaba humedecido. 3. La humedad y los cambios de temperatura hizo las condiciones adecuadas para que saliera el moho. Esto me llev a reflexionar y a pensar en cmo realizar un mtodo cientfico para demostrar que se produce moho en el pan. De hecho, el moho es un organismo fascinante que ha tenido muchos usos a lo largo de los aos y nuestra vida no sera la misma sin l. El moho crece mejor en condiciones clidas y hmedas; se reproducen y propagan mediante esporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad. Debido a que cada cuadrado de pan es de 100 cm2, puedes expresar tus resultados en forma de porcentaje. Suscrbete a nuestroNewsletter semanal. Observa da tras da el pan para registrar cualquier diferencia en el color o tipo de moho. (Grupo control) 4, 5 6. 5 est prcticamente igual que hace una semana, solo tiene un poco de moho de color azul en la parte superior izquierda de la corteza. Esto se puede hacer con una hoja de papel cuadriculado y lpices de colores o con una computadora. El moho del pan blanco debe crecer mucho ms rpido porque el ambiente cido de la masa fermentada estimula su crecimiento. Podemos observar el cambio del pan descompuesto, con pelusas verdes. 3. (GP) 6. Mientras que cambies una sola cosa a la vez, puedes realizar muchos estudios interesantes sobre el moho. Observa las piezas de pan da tras da y vers cmo rpidamente el moho comienza a crecer en la rebanada libre de conservantes. En 3, ha aumentado ligeramente. Leer documento completo Regstrate para leer el documento completo. 1. 3. Coloca una rebanada de este pan en cada bolsa y sella las bolsas hermticamente. De hecho, el moho es un organismo fascinante que ha tenido muchos usos a lo largo de los aos nuestra vida no sera la misma sin l. ayudaa, Qu pasara con el CO2? - IBARRA R. Anderson Reinaldo y SUAREZ V. Mariana Isabel. En qu consiste la ley no Mendeliana Dominancia Incompleta? Introduccin: Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com. A partir de esto, hizo un medicamento llamado penicilina, que ha salvado a millones de vidas en los ltimos 80 aos. Procedimientos para el crecimiento de moho en un experimento con pan, Cmo hacer levadura para pan a partir de papas, Como cultivar esporas de hongos en una placa de Petri, Experimentos de ciencia que implican frutas y verduras, Cmo hacer clulas bacterianas con gelatina?. Los campos obligatorios estn marcados con, https://es.scribd.com/doc/68582035/101-Experimentos-Sencillos-Para-Biologia, licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional. En esta prctica se realizaran una serie de. Mott, que te har ver la cantidad de bacterias que se acumulan en tus manos y tus pertenencias si no las lavas. Una de las conclusiones del experimento con el moho del pan fue que el pan estaba seco y ola mal. Como miembro, te unirs a nuestro esfuerzo por apoyar las artes. 9 bolsas. Adriana Tarquini Prof. Ing. Textos descriptivos. Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. document.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Mtodo cientfico: Experimento del moho en el pan. No te pierdas estos artculos relacionados: Like Explorable? La humedad y los cambios de temperatura hizo las condiciones adecuadas para que saliera el moho. Generar el crecimiento del moho sobre el pan . HIPOTESIS La temperatura realmente afecta la velocidad a la que crece el moho? En la segunda semana obtenemos las siguientes imgenes: 1. Reporte del experimento en aula", que se encuentra en la gua del curso (pginas 30 y 31) 4. Mad Science: por qu el moho no crece en el pan fermentado. En todos los casos, el agua ha favorecido la aparicin ms rpida de moho, por lo tanto una parte de mi hiptesis se afirma. Todas las rebanadas se colocaron en bolsas de plstico, y las dejaron por un par de das para ver cmo reaccionaban. El experimento trata sobre el hecho de que, bajo ciertas condiciones, pueden crecer hongos y moho en el pan, la harina y las tortillas. Para cada tipo de pan, A, B o C, promedia la cantidad de moho crecido a lo largo de los diez das y anota estos datos en una tabla. El experimento trata sobre que bajo ciertas condiciones en el pan y las tortillas de harina y maz crecen hongos y le sale moho. CONCLUSIONES Despus de realizar el experimento, he obtenido las siguientes conclusiones: En todos los casos, el agua ha favorecido la aparicin ms rpida de moho, por lo tanto una parte de mi hiptesis se afirma. 15 rebanadas de pan. Puedes especificar en tu navegador web las condiciones de almacenamiento y acceso de cookies, Conclusion del experimento del pan y el moho, 2. En la actualidad trabaja como consejera Se ha demostrado que sin plstico alrededor del pan se pone duro en unos das. Las Tortillas Verdes Aqu ha ocurrido un dato que he observado y me ha llamado la atencin: en este tipo de pan (3 y 4), ha sido donde ms cantidad de moho se ha producido en la parte de la corteza. Esporas de moho. Si el moho cubre ms de la mitad de un cuadrado, cuntalo como 1 cm y si es menos de la mitad de un cuadrado, cuntalo como 0 cm. Este sitio utiliza archivos cookies bajo la poltica de cookies . PRCTICA 12: Cultivo del Moho del pan (Hongos) OBJETIVO: Demostrar que bajo ciertas condiciones en el pan y otros alimentos crecen hongos. Moho de pan Los mohos prosperan sobre una gran cantidad de sustancias orgnicas y, provistos de la humedad suficiente, acaban velozmente con la madera, el papel y el cuero. Revisemos en mayor profundidad las etapas del mtodo cientfico acompaado de la investigacin. Los hongos producidos se llaman moho y su nombre cientfico es. Conclusiones El moho es un hongo que est en el cualquier medio ambiente, pero crece ms rpido dependiendo de algunos factores como: la luz, la temperatura, la humedad y tiempo Datos importantes del moho El moho es el hongo ms pequeo que se conoce. Adems, las profesoras frotaron otro pedazo de pan en las computadoras de la clase. A lo largo de su carrera ha trabajado para varias instituciones culturales y ferias de arte en Mxico. Anota cuidadosamente los resultados de cada rebanada de pan durante todo el experimento. Adems, se realiz un cultivo de moho en un pan observando diariamente el. Luz: coloca dos rebanadas de pan en bolsas de plstico, separadas una de la otra. (1) Profesora de microbiologa de alimentos, (2) estudiantes de ing. Podras intentar agregar humedad a las rodajas o ponerles diferentes cantidades de azcar o jugo de limn. Hoy vamos a terminar con nuestro experimento del pan y el moho. OBSERVACIN DE LA NATURALEZA. Crece en los alimentos y otras materias orgnicas, dividindolas en limo y extrayendo los nutrientes para el crecimiento. En el caso de empresas que utilizan el moho para hacer alimentos o medicamentos, deben saber a qu temperatura crece mejor elmoho. Es la categora para este documento correcto. <> Descubra 36 ms artculos sobre este tema. Analiza los patrones de crecimiento del moho en condiciones cambiantes. En el siguiente experimento que voy a realizar, quiero demostrar que el agua inuye en la aparicin. En el siguiente experimento se presentaran las diferentes etapas en las que el moho se hace presente en el pan, como bien sabemos el moho es un hongo que se encuentra en el aire libre como en interiores el cual se desarrolla bajo ciertas circunstancias; en este reporte se mostrara bajo cuales circunstancias se desarrolla y en que alimentos se puede desarrollar mediante un experimento de una semana en el que se mostrara grficamente lo que ocurre con este. La industria alimentaria gasta millones de dlares anualmente en refrigeracin y es muy importante que sepa qu temperatura necesita para detener el crecimiento del moho. REALIZA ANLISIS FSICO QUMICOS Y MICROBIOLGICOS PERTINENTES. Para comenzar el experimento, sobre una rebanada de pan vierte aproximadamente 1 cucharada de agua e introduce el pan en una bolsa de plstico sellada. Alumno: Chi Santiago Ingrid Arleny Esto causa la formacin de alcohol y dixido de carbono, producindose as la fermentacin de la masa. Conoce a Nun cho ga, el primer mamut lanudo beb descubierto en Amrica del Norte, Cientficos secuencian con xito el ADN de un hombre de Pompeya por primera vez, Estos increbles cristales encierran agua de hace millones de aos, Bilogo usa luz ultravioleta para revelar el mundo oculto de la Amazona [Entrevista], Investigadores de la Universidad de Cambridge usan algas para cargar una computadora, Si mezclaras a todas las personas en el mundo, podras crear una albndiga que cabe en Central Park, Estudiantes de ingeniera crean un cinta adhesiva comestible para burritos, Estudiantes de primaria capturan imgenes increbles de la Tierra con un globo meteorolgico y una cmara, Los cientficos revelan el mundo artstico que se oculta bajo el microscopio, Cientficos en China descubren un exuberante bosque en un socavn de 190 metros de profundidad, Adolescente inventa una prtesis de brazo asequible que se controla con la mente, Ingenieros desarrollan una enzima que puede descomponer plstico en cuestin de horas. That is it. Notificarme los nuevos comentarios por correo electrnico. Las conclusiones extradas de este experimento pueden ensear a los estudiantes cmo almacenar el pan y hacer que dure ms tiempo. La mayora de nosotros sabemos que la comida parece enmohecerse ms rpido en verano que en invierno, cuando hace ms fro. (GP) 2, 3. en los, Las setas en la comarca Andorra-Sierra de Arcos, Caracterizacin morfolgica de dos ectomicorrizas asociadas a, 2013 - 2023 studylib.es todas las dems marcas comerciales y derechos de autor son propiedad de sus respectivos dueos. Descomposicin de un alimento "tortilla". Se rompia al sacarlo de la bolsa. , A qu nivel de organizacin biolgica pertenece el pez la aleta el corazn El parnquima el aparato digestivo el esqueleto la clula bacteriana la neu 2. Otros, como los humanos, animales y plantas; estn hechos de una cantidad incontable de clulas que trabajan juntas para gestionar lo que hoy conocemos como el ser vivo. Facultad de Ciencias Agrarias U.N.Cuyo, MICOLOGA Lic. Etiqueta 5 bolsas como "A", 5 como "B" y 5 como "C". justicia econmica, los movimientos pacifistas y los derechos de la mujer. Para entender mejor el proceso, unas educadoras del Hospital Infantil C.S. A menudo no pensamos en ello, pero te has preguntado cuntos grmenes hay en el teclado de tu computadora, o qu pasa cuando no te lavas las manos? VALLEDUPAR La levadura es la principal responsable del crecimiento de moho en el pan, ya que al estar presente, se alimenta de las azucares y minerales que se utilizaron para la elaboracin del pan. 4 0 obj Ingeniera de Alimentos Imprime, la "Ficha 1. Para poder realizar esto se necesito 7 das, se realizo para poder ver el cambio que hubo en los materiales utilizados. como libro del ao por la Asociacin de Bibliotecarios Canadienses. (GP) 4, 5. de alimentos VI semestre Este sitio utiliza archivos cookies bajo la poltica de cookies . Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. Los cambios de humedad y temperatura proporcionan las condiciones adecuadas para que aparezca el moho. Kristen Bedell has written Web content for private clients on a variety of subjects. Son esporas microscpicas que flotan en el aire que nos rodea. Este moho es el que se usa como base para el antibitico llamado penicilina. 2 No hay Cambios - No hay cambios En el siguiente experimento que voy a realizar, quiero demostrar que el agua influye en la aparicin del moho en el pan. Despus, colocarla en un recipiente, cerrarlo (figura 5) y guardarlo en la caja grande (figura 6). El dao tubular en la NTA isqumica se inicia con una vasocontriccin arteriolar, producto de la activacin del sistema renina-angiotensina-aldosterona. No. Agr. de salud mental en Toronto. Experimento: Moho del pan. Variando las temperaturas produce la salida del moho en 16 das en el hmedo y en 20 en el seco. Muchos materiales de construccin proporcionan los nutrientes adecuados para estimular el crecimiento de moho. editar fuente] Rhizopus es el moho ms comn y crece como una colonia borrosa y negra. Tocar el pan sin lavarse las manos puede ser el comienzo de la contaminacin por hongos en un alimento. Este tipo de, comprometida con la lucha por la ?? Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, si bien sta no favorece su crecimiento normal. Despus de realizar el experimento, he obtenido las siguientes conclusiones: En nuestro experimento, la aparicin de moho y bacterias comenzo desde la segunda semana, el pan 1 control no presento ningn cambio sino hasta la segunda semana, el pan 2 y 3 presentaron cambios desde la primera semana ya para la segunda semana toda su corteza tenia moho, y tenan lor desagradable, el pan 4 fue el que mas moho presento desde el segundo da del experimento. Los restos de epitelio descamado causan obstruccin, produciendo entonces biolgica y, como tal, podra presentarse epidemiolgicamente en circunstancias raras. O sabes cmo mejorar StudyLib UI? (GP) 2, 3. This project has received funding from the, You are free to copy, share and adapt any text in the article, as long as you give, https://explorable.com/es/experimento-del-pan-con-moho, Creative Commons-License Attribution 4.0 International (CC BY 4.0), European Union's Horizon 2020 research and innovation programme. Observa cada rebanada de pan, da tras da y registra cualquier cambio que observes en el pan o la aparicin de moho. Mi hiptesis es que los panes que estn humedecidos producirn ms moho y ms rpido por la influencia del agua. En diez das podrs responder esta pregunta importante y hacer tu contribucin a la ciencia! La siguiente oracin no es subordinada, explica la razn La gente activa funciona todo 1. pan. El moho no es una planta, sino un hongo, como el champin o las setas. Marca las bolsas con las etiquetas adhesivas y el marcador. La rebanada tocada con manos sucias desarroll una capa de moho amarillento con algunas manchas verdes. 5- Cada da realizaremos una foto y tomaremos las notas necesarias para luego poder ver los resultados y sacar las conclusiones correspondientes. Take it with you wherever you go. Aparecer el moho sobre el pan, fruta, etc. A continuacin, se muestra el desarrollo del experimento paso a paso: 1 Conseguir todos los materiales que aparecen en la figura 3. trigo, agua y sal, quienes son una excelente fuente de nutrientes para que el moho. proceso de descomposicin, diferentes tipos de tratamientos. Promedia los resultados de los tipos de muestras A, B y C. Una vez que hayas terminado, desecha todas las bolsas sin abrirlas. Clara, Presencia de hifas de Evernia prunastri (L.) Ach. Destacan Turqua, Sudfrica, USA al deterioro de los alimentos. Conclusin. El moho es algo que a menudo subestimamos como algo que hace que tengamos que tirar el pan o que el queso huela mal. El moho en el pan reporte El. El sitio donde cay el bus estaba Pon una bolsa de plstico en un lugar oscuro y clido, como un armario o una alacena. Conclusin. Se ha domesticado por su pelo, el cual adems de ser blanco es muy largo. 2012 Aspergillus, en apariencia es similar al Penicillium, crece en colonias verde azulado, pero sin el borde blanco. 3- Cuando tengamos los seis trozos de pan, los separamos en dos grupos. Podras reproducir este grfico o tu grfico sera diferente? 2 0 obj el cese repentino de la funcin renal. Epub (mviles y tabletas) - Kindle - iBooks/iPad - PDF. Se rompia al sacarlo de la bolsa. CRECIMIENTO DE MOHO EN EL PAN Las conclusiones extradas de este experimento pueden ensear a los estudiantes cmo almacenar el pan y hacer que dure ms tiempo. Donde se corre y ola mal se rompe al sacarlo de la bolsa la humedad y los cambios de temperatura y son las condiciones adecuadas para que saliera el moho . Los cambios de humedad y temperatura proporcionan las condiciones adecuadas para que aparezca el moho. En 6, vemos que diversos crculos de moho azul con un recubrimiento blanco. El moho es un recubrimiento velloso o filamentoso producido por diversos tipos de hongos sobre materia orgnica, que provoca su descomposicin y forma una capa de color negro, azul, verde o blanco. Experimento 1 Pero, por mucho, los resultados ms asquerosos fueron el de las manos sin lavar y el de las computadoras. Debe repetir estos procesos de conteo durante 10 das o hasta que obtengas. Anuncio. Despus, los meteremos cada uno en una bolsa cerrada hermticamente y pondremos la etiqueta correspondiente. TIPOS DE. Su primera novela fue nominada EXPERIMENTO. TECNOLOGICAS RESUMEN. 1- Cortados dos trozos de cada tipo de pan. Los seres humanos estamos formados por miles de millones de clulas organizadas en tejidos, que forman los msculos, la piel y tambin rganos, como los pulmones. May 01, 2023 Obtenido de Explorable.com: https://explorable.com/es/experimento-del-pan-con-moho. Materiales: La que estuvo en contacto con las computadoras luca todava peor, y se haba vuelto casi completamente verde. Descripcin: PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Aade unas cuantas gotas de agua a cada bolsa. Cada 24 horas, preferentemente todos los das a la misma hora y utilizando la rejilla de plstico, cuenta el nmero de centmetros cuadrados de moho de cada rebanada de pan. En cualquier tienda, grande o pequea, puedes encontrar numerosas marcas de papel de cocina y cada una afirma ser la mejor, la ms absorbente o la ms barata. Cierra la bolsa de plstico. Utiliza siempre guantes y mascarilla, lvate las manos y no comas ni bebas mientras est realizando este estudio. De hecho, el moho es un organismo fascinante que ha tenido muchos usos a lo largo de los aos y nuestra vida no sera la misma sin l. Obtencin de resultados. Cualquier tipo sirve y est bien utilizar el pan de molde blanco barato, ya que pronto sabrs que todas las rebanadas tienen un tamao, peso y grosor similar. Afectar la procedencia y cantidad de. Por ejemplo, en la produccin de alimentos. Introduccin Datito curioso qu es el moho? Las esporas de moho crecen en lugares con demasiada humedad, como goteras en techos, tuberas, paredes o jardineras, o en reas inundadas. Patogenia de la NTA: Realizar experimentos con los nios, en los que puedan observar el proceso de descomposicin de los alimentos e identificar los cambios que presentan cuando ya se encuentran en mal estado. Una tortilla es un alimento de forma circular producida a base de maz, con el cual complementamos algunas otras comidas. FUNDAMENTO TERICO: Todas las clulas proceden de una clula, no hay generacin espontnea Hongos, grupo diverso de organismos unicelulares o pluricelulares (eucariontes) que se alimentan . La circulacin de aire: coloca una rebanada de pan al aire libre y envuelve otra en una envoltura de plstico. Las esporas del moho pueden sobrevivir en condiciones ambientales muy variables, incluso en extrema sequedad pero entre ms humedad haya el moho se propaga mucho ms rpido as que la primera hiptesis es correcta, resumen del capitulo 5 y 6 de que paso en la educacin argentina (Adriana Puiggros), Contabilidad uso y transformacin de energia.